качество муки

См. также в других словарях:

• Качество По Натурному Весу — способ определения качества зерновых, основанный на том критерии, что натурный вес (вес, выраженный в килограммах одного тектолитра объемной единицы зерновых) отражает физические свойства зерна (форма, величина, наполненность, удельный вес) и… …   Словарь бизнес-терминов

• КАЧЕСТВО КОРМОВ — совокупность свойств кормов, обусловливающих их поедаемость и способность удовлетворять потребности с. х. ж ных в питат. и физиологически активных в вах. В качеств, характеристику кормов входят данные о содержании протеина, углеводов, жиров,… …   Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь

• КАЧЕСТВО ПО НАТУРНОМУ ВЕСУ — способ, по которому определяется качество зерновых. Натуральный вес – это вес, выраженный в килограммах одного тектолитра (объемной единицы зерновых). Натурный вес отражает физические свойства зерна (форма, величина зерна, наполненность, удельный …   Большой экономический словарь

• качество кормов — качество кормов, совокупность свойств кормов, обусловливающих их поедаемость и способность удовлетворять потребности сельскохозяйственных животных в питательных и физиологически активных веществах. В качественную характеристику кормов входят… …   Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь

• Хлебопечение в Древнем Риме — Круглый хлеб с надрезами, чтобы его было легче разломить. Помпеи. Хлебопечение в Древнем Риме особенности производства продуктов, в основном, из пшеничной муки в Древнем Риме. Хлеб и лепёшки не являлись типичным …   Википедия

• Мукомольное производство* — на современных больших промышленных мельницах представляет более или менее длинный ряд операций, производимых над хлебными зернами, с целью извлечения из них муки. Наиболее упрощенное производство муки, которое ведется на сельских мельницах,… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

• Мукомольное производство — на современных больших промышленных мельницах представляет более или менее длинный ряд операций, производимых над хлебными зернами, с целью извлечения из них муки. Наиболее упрощенное производство муки, которое ведется на сельских мельницах,… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

• Мукомольное производство — Эта статья должна быть полностью переписана. На странице обсуждения могут быть пояснения. Эта …   Википедия

• Томские мельницы — Эта статья или раздел нуждается в переработке. Пожалуйста, улучшите статью в соответствии с правилами написания статей …   Википедия

• Великий пост. Рецепты постных блюд — В Великий пост мясо, яйца, молочные продукты, животные жиры исключаются из рациона. Рыба разрешается на Благовещение и в Вербное воскресение. Рыбная икра допустима в Лазареву субботу. (Подробнее о том, как правильно поститься). Постный стол не… …   Энциклопедия ньюсмейкеров

• Хлеб — У этого термина существуют и другие значения, см. Хлеб (значения). Хлеб нескольких сортов …   Википедия